肉制品速冻设备厂家-肉制品速冻设备-蓝晶机械_潍坊食品、饮料加工设备

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速冻食品的优势

速度快、产量高

速冻速度极快，每分钟降温7～15℃，速冻速度比一般速冻方法约30～40倍。

高

由于速冻极快，通过冰晶生成带的时间在9分钟以内。普通冷冻需190分钟以上(以青花鱼为例)。由于冷冻能使细胞内和细胞间隙中的水同时速冻成---微细均匀的冰晶体，肉制品速冻设备，使细胞组织不受破坏，因而解冻后食品能恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。

干耗小

一般速冻的干耗损失率为3～6%，而速冻可减少到0.25～0.5%，这对于价格较高的食品显得尤为重要。

杂菌少

速冻时所产生的气体是隋性的氮.气，肉制品速冻设备，氮.气在生产过程中隔绝了空气起到了保护食品的作用。同时，由于冷冻速度极快，---的隔绝了杂菌。
肉制品速冻设备

海鲜速冻机设备特点技术---：采用液态速冻制冷方式.设备运行稳定，节能。能满足24小时连续生产需求。材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质.设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求：380伏/50hz或者220伏/50hz 3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。

肉制品速冻设备

速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机，肉制品速冻设备厂家，纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机

1、链板输送机的输送面平坦光滑，摩擦力小，肉制品速冻设备厂家，物料在输送线之间的过渡平稳，可输送各类玻璃瓶、pet瓶、易拉罐等物料，也可输送各类箱包。

2、链板有不锈钢和工程塑料等材质，规格品种繁多，可根据输送物料和工艺要求选用，能满足各行各业不同的需求。

3、输送能力大，可承载较大的载荷，如用于电动车、摩托车、发电机等行业；

4、输送速度准确稳定

肉制品速冻设备

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