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现在夹层锅在市场上已经非常普遍了，可以人们对有关于夹层锅的知识又了解多少呢？

夹层锅是什么容器呢？因为它的用途是针对广大用户在食品工业的加工，它是储存容器。那么夹层锅属于压力容器吗？---有是也有不是，因为根据---规定，凉粉蒸汽夹层锅价格，压力高于0.1mpa的属于压力容器，压力低于0.1mpa的属于常压容器。

但是作为压力容器首先需要同时符合以下三个要素：

（1）功作介质为气体、液化气体或者温度高于标准沸点的液体；

（2）工作压力大于---压（1bar）；

（3）体积大于1立方米。
蒸汽夹层锅价格

1.加热快

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2.操作方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便。

广泛适用于各类食品的加工。如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。